¿Y tú, estás en Buenas Manos?SM
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Estamos viviendo en un mundo digital, así que no es sorprendente que hayan herramientas de cocina ordinarias que se hayan vuelto bastante tecnológicas también. Además de cafeteras programables y termómetros digitales, existe un número de aparatos que ayudan a simplificar algunos de los métodos culinarios más tradicionales y engorrosos. Aquí hay cinco de los últimos electrodomésticos para la preparación de la comida que podrías querer en tu lista de Navidad.

1. Olla de cocción lenta inteligente ¿Algunas vez has prendido la olla de cocción lenta y salido por un par de horas solo para descubrir que vas a estar afuera más tiempo de los esperado? Las ollas de cocción lenta inteligentes pueden sincronizar con tu smartphone, permitiéndote ajustar el tiempo y la temperatura desde lejos. Algunos modelos tienen mecanismos para revolver o para cambiar automáticamente a la configuración de “caliente” cuando se haya terminado de cocinar.

¿Sabías que...?

80% de los hogares en Estados Unidos tienen una parrilla o un horno para ahumar.

2. Termómetros remotos ¡Alégrense, amantes de la parrilla! Ya no tendrás que pararte junto a la parrilla o el horno para ahumar para revisar continuamente la temperatura de tu carne, pollo o pescado. En vez de eso, consigue un termómetro remoto que funciona con una parrilla o un horno para ahumar, y podrías revisar la temperatura desde 100 a 200 pies de distancia en tu dispositivo inteligente.

3. Freidora digital Deja de adivinar el tiempo que toma freír vegetales, papas, donuts y más con freidoras digitales. Después de que hayas programado el aparato y puesto la comida, el cronómetro indicará cuando está lista la comida antes de apagar la máquina. Un modelo hasta usa menos aceite de lo habitual, quitando un poco del sentimiento de culpabilidad de la preparación (y el consumo) de comidas fritas.

 

4. Taza de medir y balanza en una Con este aparato multiuso, recibes una taza de medir y una balanza digital en el mismo artefacto. Añade uno de cinco ingredientes pre-establecidos (harina, azúcar, leche, agua y aceite) a la taza de medir y automáticamente convertirá el peso de la cantidad a su volumen, mostrándolo digitalmente en el asa de la taza. Es un excelente aparato para afinar tus recetas o para convertir las favoritas de tu abuela en versiones fáciles de preparar.

5. Panificadoras digitalmente programables Olvídate de amasar, fermentar, mirar y esperar: con panificadoras altamente tecnológicas, colocas los ingredientes en la máquina, la prendes y te puedes ir. Hasta puedes elegir qué tan oscuro quieres la corteza, y si te gustaría agregar frutas o nueces a la mezcla después de amasar. Preselecciona algunos modelos por las noches y despiértate con un pan recién cocido en la mañana.